[호남인뉴스]익산시는 국가식품클러스터에 위치한 한국식품산업클러스터진흥원(이사장 김덕호)이 부송종합사회복지관에 고령친화우수식품 꾸러미 300개를 기탁했다고 18일 밝혔다. 이날 후원된 고령친화우수식품은 한국식품산업클러스터진흥원 내 고령친화산업지원센터에서 제조·가공 된 제품으로 고령자의 원활한 식사와 영향보충을 돕기 위해 마련됐다. 꾸러미는 그래놀라와 미식 쉐이크 등의 간식류로 구성돼 고령자도 쉽게 섭취할 수 있도록 했다. 한국식품산업클러스터진흥원 관계자는 "고령친화산업지원센터에서 지난해에 이어 지역사회에 공헌할 기회가 생겨…

[호남인뉴스]전주시가 지역 농업 발전과 미래 성장동력산업으로 주목받는 푸드테크 산업 육성방안을 모색하기 위해 전문가들과 머리를 맞댄다. 시와 (재)전주농생명소재연구원은 오는 15일 전주혁신창업허브(덕진구 유상로 67) 1층 첨단누리홀에서 ‘2024 in 전주, 푸드테크 솔루션과 미래전략 세미나’를 개최한다. 코로나19 팬더믹 이후 식품 소비 시장에 많은 변화가 일어나고 있으며, 소비자의 가치관과 소비 습관의 변화에 따라 개인 맞춤형 식단 시장이 크게 확대되면서 건강한 삶을 위한 관련 식품 시장에 대한 관심이 높아지고 있다. 이…

전북특별자치도가 디지털농식품 푸드테크 산업 육성에 첫걸음을 내딛었다. 전북자치도는 18일 국가식품클러스터 대회의실에서 ‘농식품 분야 메타버스 기반 기술실증 지원' 사업의 착수보고회를 개최했다. 이날 착수보고회에는 전북자치도와 과기정통부, 한국식품산업클러스터진흥원, 한국식품연구원, 국립농업과학원 등 식품전문기관, 한국전자통신연구원(ETRI), 전북테크노파크(TP) 정보통신기술 연구개발(ICT R&D) 기관 및 사업 참여기관·기업들이 참석했다. 지난 6월 19일 전북자치도는 지역 특화산업의 디지털 혁신을 목표로 하는 …

[호남in뉴스]전북특별자치도가 지난해 공모사업에 선정된 ‘지자체-대학 협력기반 지역혁신사업(RIS)’과‘지역혁신중심 대학지원체계(RISE)’를 활용해 지역 경쟁력을 강화하고 지역발전 선순환 체계를 구축해 나가는데 한껏 기여할 것으로 기대를 모은다. ‘지자체-대학 협력기반 지역혁신사업(RIS)'은 대학과 지자체, 기업 등이 협력해 지역의 혁신을 이끌어 내기 위해 ▲대학과 연계한 지역 인재 양성 ▲기업과 협력하는 지역 산업 발전 ▲기업 유치 및 일자리 창출 ▲지역 정주여건 개선 ▲지역 협력체계 구축 등을 목적하고 있다. 전북의 산업…