2024.12.27 07:10
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이 캠프는 시 등록 급식소 9개 기관에서 약 120여 명의 어린이를 대상으로 김치에 대해 흥미를 가질 수 있도록 ‘아삭아삭 김치가 궁금해!’라는 주제로 지난 10월 30일부터 11월 1일까지 3일간 진행됐다.
주요 내용은 김치를 거의 먹지 않는 어린이들이 김치에 친숙해질 수 있도록 김치의 유래와 종류, 김치의 장점 등을 소개하는 내용으로 구성됐다.
캠프에서 어린이들은 ▲김치의 유래와 다양한 종류 알아보기 ▲농부가 돼 배추와 무를 수확하는 체험하기 ▲깍두기를 직접 파프리카 양념으로 만들어보는 등 총 세 가지 활동을 통해 김치에 대한 긍정적인 경험을 쌓았다.
이혜진 센터장은 “어린이들이 김치에 대해 배우고 직접 깍두기를 만들어 보면서 김치에 대한 거부감을 줄이고 균형 잡힌 식습관을 형성할 수 있도록 교육 프로그램을 구성했다”며 “앞으로도 어린이들에게 흥미를 줄 수 있는 다양한 체험 교육을 개발·운영하겠다”는 계획을 밝혔다.
캠프에 참여한 어린이와 어린이집 및 지역아동센터 관계자들은 “어린이들이 김치가 빨간 음식이라 매울 것이라고 생각해 김치를 기피하는 경우가 많은데, 이번 오감 놀이 교육을 통해 전통 음식 김치와 친숙해지고 편식 예방에도 도움이 되는 유익한 시간이 됐다”고 긍정적인 반응을 보였다.
한편, 어린이·사회복지급식관리지원센터는 식품의약품안전처와 전북도, 시의 지원을 받으며 현재 어린이집, 유치원, 지역아동센터, 노인복지시설 등 총 89개소의 급식소를 관리·지원하고 있다.
윤용석 기자 honaminnews@naver.com
